Voilà c'est fait j'ai accompli ma mission pour le Sou des écoles qui fait son loto ce soir.Un bon tas de muffins, au chocolat, bien sûr ...Le plus difficile c'est de ne pas craquer, il faut en laisser pour ce soir !

Que faire des blancs d'œufs restant de la crème anglaise... et hop un p'tit coup de fouet, une pincée de sucre et voilà de belles meringues. C'est plus long à cuire qu'à manger !